主料:
米面子,2大勺
辅料:
黄豆面,
1小勺,
馓子适量炸花生适量炸豌豆适量葱,
1根,
姜,
1小个,
酱油,
1小勺,
花生油,
1小勺,
芝麻油,
1小勺,
辣椒油,
1小勺油茶的做法步骤
1.准备食材(我在市场买的时候,商家就把一套食材都配好了),把葱和生姜切碎。
2.用刚好能够淹没米面子的水,把米面子放入水中调匀。
3.锅中加水烧开(煮几碗就装几碗的水倒进去煮开)后,把调匀的米面子倒进去,边倒边不断搅匀。
4.煮大概五六分钟,期间你可以用勺舀起来看看是否浓稠,不浓稠还可以加点米面子,重复步骤2和3。
5.煮好后加入所有调料、食材和盐拌匀就可以吃了。
6.成品图
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羹类 汤羹 老人 早餐 冬季食谱 晋菜 黄豆面
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